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L'anti-aging è arancione e si chiama zucca!

La zucca è l’ortaggio autunnale per eccellenza e ha sorprendenti propriețà.

Nonostante il sapore dolce, è un alimento valido nelle diete ipocaloriche e in quelle dei pazienti diabetici, grazie al bassissimo contenuto glucidico e lipidico.

Ma la vera ricchezza della zucca è data dalla varietà di amminoacidi che contiene e dalle loro incredibili proprietà: arginina, acido glutammico, acido aspartico e triptofano.

Conosciamoli meglio nel mio ultimo articolo:

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